Program Keahlian Perhotelan merupakan bidang pendidikan yang mempersiapkan peserta didik untuk memiliki keterampilan, pengetahuan, dan sikap profesional dalam industri perhotelan dan pariwisata. Melalui pembelajaran teori dan praktik, siswa dibekali kompetensi di bidang front office, housekeeping, food & beverage service, serta tata graha yang sesuai dengan standar industri.
Peluang Karier :
Front Office
Housekeeping
Food & Beverage Service
Event Organizer
Kapal Pesiar
hingga wirausaha di bidang hospitality
Front Office (Tata Resepsionis)
Melayani reservasi dan check-in/check-out tamu.
Menangani telepon, administrasi, dan layanan informasi.
Housekeeping (Tata Graha)
Membersihkan, merapikan, dan menata kamar serta area hotel.
Menangani linen, laundry, dan tata letak ruangan sesuai standar.
Food & Beverage Service
Melayani tamu di restoran, kafe, dan banquet.
Menyajikan makanan dan minuman sesuai standar internasional.
Food & Beverage Product (Dasar Tata Boga Hotel)
Mengolah makanan dan minuman sederhana untuk kebutuhan hotel.
Memahami standar kebersihan dan sanitasi dapur.
Public Area & Laundry
Menangani kebersihan area umum hotel.
Melakukan proses laundry profesional.
Komunikasi & Layanan Tamu
Menguasai bahasa asing (Inggris khusus hospitality).
Menjalin komunikasi profesional dengan tamu.
Manajemen Perhotelan Dasar
Memahami standar operasional prosedur (SOP).
Mengelola pelayanan dengan etika dan profesionalisme.
